Criada em 1996 com o propósito central de apoiar a integração latino-americana, a Fundação Simon Bolívar é uma entidade jurídica de direito privado, sem fins lucrativos. Com sede Pelotas, cidade referência do extremo meridional do Brasil, tem como prioridade projetos voltados para o desenvolvimento e para reafirmação da identidade histórico-cultural das comunidades da região em que está inserida.

Nesta linha , o projeto São Lourenço / Museu da Imigração é modelo exemplar. Nasce de uma articulação entre a Prefeitura Municipal e a Comunidade Picada Moinhos e, com muito orgulho para nós , toma forma com a participação da Fundação Simon Bolívar.